Ο σπανιότερος και ακριβότερος καφές του κόσμου.
Φρουτώδης γεύση, ισορροπημένη οξύτητα

Το 1725  ο Sir Nicholas Lawes ,τότε κυβερνήτης της Τζαμάικα, φύτεψε μικρά φυτά Coffea Arabica και σίγουρα δε φανταζόταν ότι θα γινόταν η πιο πολύτιμη ποικιλία καφέ στο κόσμο. Τα  Blue Mountains έγιναν η «κούνια» αυτής της εκπληκτικής ποικιλίας που της έδωσαν το όνομά τους. Η πολύ περιορισμένη παραγωγή εξάγεται στα πιο σημαντικά καταναλωτικά κέντρα του κόσμου, όχι σε σακιά αλλά σε ειδικά ξύλινα βαρέλια, με πιστοποιητικό αυθεντικότητας
από  το Coffee Industry Board.

H Coffee Republic είναι περήφανη που προσφέρει αυτή τη ξεχωριστή απόλαυση ενός μοναδικού καφέ, με τέλεια ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.